O que é Quinoa REAL
GRANO MADRE ou GRANO ORO como era conhecida pelos Incas a mais de 10.000 anos, a QUINOA REAL é um dos alimentos mais antigos do planeta que se tem conhecimento e reúne as mais valiosas qualidades dos cereais e dos produtos lácteos em valores nutricionais, sendo até comparada ao leite materno.
A CHENOPODIUM QUINOA REAL é um alimento de origem vegetal, considerado um pseudo-cereal, pois não pertence nem a família dos cereais nem das leguminosas. Da família do espinafre e da beterraba, é encontrada na natureza nas cores branca, vermelha e negra, em grãos de aproximadamente 2,00mm de diâmetro e com textura macia e sabor suave, semelhante ao da noz. O
seu processo produtivo baseia-se na "dessaponização", que é a retirada da saponina (uma substância encontrada na casca) e na separação de seus grãos por tamanho e cor.
O seu consumo traz lhe benefícios não só para a obtenção de um corpo saudável, como também disposição para realizar as suas atividades diárias
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